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Wurstwaren

Reinheitsgebot für Wurstprodukte der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft:

  • Alle verwendeten Rohstoffe werden unserer Echt Hällischen Wurst nur in reiner Form und bestmöglicher Qualität zugeführt.
  • Wir verwenden ausschließ- lich Schwäbisch-Hällisches Qualitätsschweinefleisch und -speck, sowie Fleisch vom bœuf de Hohenlohe.
  • Die zugeführten Gewürze sind ausnahmslos ökologische Naturgewürze aus eigenem Anbau oder unseren Partnerprojekten.
  • Die Echt Hällische Wurst ent- hält keine Geschmacksverstärker, Glutamat, Lactose oder Phosphat.
  • Wir fügen unserer Qualitätswurst keine künstlichen, oder naturidentischen Aromastoffe zu.
  • Die Wurst wird mit natürlichem Meersalz und naturbelassenem Steinsalz verfeinert.
  • Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit und Kontrolle von der Herstellung bis zum Verkauf.
  • Garantiert ohne Gentechnik. Gluten-, lactose- und allergenfrei.


ohne GentechDLG


Ein kleiner Auszug der Produktpalette

  • Wiener (Saitewürstle)
  • Gelbwurst
  • Presswurst
  • Salami mit echten Urwaldpfeffer
  • Weißwürste
  • Fleischwurst
  • Kalbsleberwurst
  • Lyoner mit Steinpilzen

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